玉米加工前景怎麽樣

現階段玉米加工集中在北方地區不較多，大多數集中在東(dong) 北三省，因每戶耕種的土地較多，每年一季種植，大多數人家種植玉米，隻是單純的曬幹玉米出售價(jia) 格較低，曬幹的時間交長，所以采用玉米深加工。

玉米深加工分為(wei) 很多種，主要以速凍玉米和開袋即食玉米為(wei) 主，兩(liang) 種不同的加工方式。速凍玉米需要長時間在速凍或冷庫中進行速凍，在運輸和買(mai) 賣的同時也是需要凍住玉米，所以速凍玉米不適宜長途運輸。

開袋即食玉米是通過真空包裝、高溫殺菌等工藝將玉米進行加工，開袋即食玉米可以在常溫中進行長時間儲(chu) 存，所以長途運輸比較方便，儲(chu) 存時間為(wei) 半年或一年不等，能長途跨越多個(ge) 省或進出口銷售到國內(nei) 外的玉米。

現階段玉米加工東(dong) 北地區較多，南方是在觀望或要進行玉米加工，但找不到相應的加工技術以及加工設備，或有對玉米加工有想法。hth华体会网页版注册是一家專(zhuan) 業(ye) 生產(chan) 玉米加工設備、食品級加工設備的製造廠家，每台設備都是廠家製造與(yu) 銷售，每台設備都是采用食品級安全材料製成，可安全放心使用。

很多客戶都不知道玉米加工所欲要那些設備，設備長什麽(me) 樣，怎麽(me) 進行加工等等，那我就先說說玉米加工所需要的設備吧：

速凍玉米加工設備：玉米扒皮機——玉米清洗機——漂燙殺青機——冷卻瀝水機——速凍——冷庫儲(chu) 藏等設備。每台加工設備簡介：

玉米扒皮機：無需人工扒皮，直接機器扒皮，機器扒皮肯定有破損率，該設備可選擇用或選擇不用。

玉米清洗機：清洗方式采用輸送帶帶動玉米進行旋轉式清洗，將玉米表麵的玉米胡須、蟲子、泥沙、或其他雜物進行*清洗。

玉米漂燙殺青機：該機主要殺死玉米可再生細胞，因為(wei) 扒完皮的玉米在空氣中長時間存放會(hui) 產(chan) 生玉米粒的皮質變硬，影響口感，還會(hui) 將玉米內(nei) 的水分進行蒸發。所以殺青主要殺死可再生細胞，不讓玉米再進行生長。

冷卻瀝水機：在漂燙殺青後的玉米較熱，而且帶有較多的水珠，要是直接進速凍，速凍時間長，浪費速凍機的冷源，所以前段采用物理降溫的方式，將玉米的溫度迅速冷卻，冷卻後將玉米表麵多餘(yu) 的水珠進行吹幹，在玉米表麵無水珠的情況下進行速凍，才能達到快速速凍的效果。

速凍、冷庫：這兩(liang) 種不同的工序，很多人都會(hui) 認為(wei) 有冷庫為(wei) 什麽(me) 要速凍，直接進冷庫不行嗎？答案是不行的。先說說速凍吧！速凍的溫度在零下38度多才叫速凍，速凍是將玉米快速速凍，速凍程度在與(yu) 玉米中心位置需要凍住，如果玉米中心位置沒有凍住，那麽(me) 這個(ge) 玉米就會(hui) 從(cong) 玉米中心位置開始腐爛，所以這就是速凍需要零下38度多的原因。

那就說說冷庫吧！冷庫溫度在零下十幾度或二十幾度，如果直接進冷庫，玉米中心位置很長時間才能凍住，或玉米的中心位置直接凍不住，凍不住玉米心玉米就會(hui) 腐爛，冷庫隻能是儲(chu) 存速凍後的玉米。

開袋即食玉米的加工設備：扒皮機——清洗機——瀝水風幹機——真空包裝機——高溫滅菌鍋——冷卻瀝水機等設備組成。

清洗好的玉米直接進行真空包裝，包裝後的玉米進入高溫滅菌鍋內(nei) ，高溫滅菌鍋的溫度能達到120度，直接玉米在真空袋內(nei) 進行蒸熟，120度的高溫能殺死所有細菌，真空帶內(nei) 的玉米處於(yu) 無菌狀態，所以能達到長時間的儲(chu) 存，還能在常溫下儲(chu) 存，儲(chu) 存時長約半年或一年內(nei) 或更長時間。

兩(liang) 種玉米深加工設備基本就是這些，還有一些輔助設備。所有設備材質全部都是采用食品級 sus 304 不鏽鋼製成，是食品級安全材料。為(wei) 什麽(me) 采用這種不鏽鋼呢？因為(wei) 玉米是可食用的食品，加工食品就要用到食品相關(guan) 的所有材質。我公司能在上萬(wan) 家企業(ye) 中站穩腳跟，靠的就是質量、售後、技術以及誠信，以我們(men) 的熱情、質量、品質、技術以及售後等等打動每位客戶，能給每位客戶免費設計廠房、設備擺放等等一係列技術問題。

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