醬醃菜全套生產設備

   諸城市億(yi) 拓機械是一家專(zhuan) 業(ye) 加工食品加工設備的廠家，生產(chan) 的所有加工設備全部采用 食品級 304 不鏽鋼製成，該不鏽鋼是可與(yu) 食品直接接觸無汙染，安全放心使用。我公司可根據客戶要求、日加工量、加工工藝等，定製加工各種不同型號的設備，滿足客戶所有要求。我公司內(nei) 有專(zhuan) 業(ye) 的技術研發人員，專(zhuan) 業(ye) 生產(chan) 製造人員的公司。

 醬醃菜全套生產(chan) 設備-醬菜是我國吃的較多的醃製品，尤其是夏天吃的比較多，因為(wei) 夏天炎熱，通過醬菜來下飯。醬菜主要由白菜、卷心菜、榨菜、芥菜、胚藍等等，很多果蔬都可以製作成醬菜，菜品較多。所以我公司根據這些蔬菜的特點而專(zhuan) 業(ye) 生產(chan) 製造的加工設備，以他們(men) 的共同特性，采用一條流水線就能完成所有蔬菜的醬菜加工，一機多用。

   我公司內(nei) 有現貨，可隨時前來參觀考察，現場試機等。讓客戶親(qin) 自操作*接觸該機的使用性和操作性。滿足客戶所有需求。

   醬醃菜全套生產(chan) 設備主要是靠乳酸菌的發酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來抑製微生物的。泡菜使用低濃度的鹽水，或用少量食鹽來醃漬各種鮮嫩的蔬菜，再經乳酸菌發酵，製成一種帶酸味的醃製品，隻要乳酸含量達到一定的濃度，並使產(chan) 品隔絕空氣，就可以達到久貯的目的。泡菜中的食鹽含量為(wei) 2%到4%，是一種低鹽食品。典型醬醃菜加工工藝：原料的提升、粗過濾、清洗、分揀、醃製、切片（絲(si) 、丁）、滾篩、脫鹽、脫水、拌料、真空包裝、洗包、殺菌冷卻、振動吹幹、金屬檢測、裝箱。原料前處理設備需根據具體(ti) 醃製菜的加工工藝流程需要選配、調整、增減。