桑芽菜漂燙機

桑芽菜是近市場上出現的一種新型冷凍蔬菜食品，別名桑葉菜，是采摘桑樹枝幹上的芽頭為(wei) 輔料或者主料進行製作的一種菜的名字，可以用於(yu) 火鍋連鎖，養(yang) 生美食館，高級會(hui) 所，星級酒店，農(nong) 家樂(le) 等場所，於(yu) 是桑葉菜孕育而生

桑芽菜在食用前，需要用水焯一下，大產(chan) 量的桑芽菜漂燙作業(ye) ，需要使用全自動連續式的漂燙機

桑芽菜漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備，分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類，可以根據不同的物料特點來進行漂燙設備的選擇

桑芽菜漂燙機同時可以作為(wei) 殺青機和蒸煮機使用

蔬菜類：桑芽菜、白菜、油菜、黃花菜、菠菜、西藍花、豆角、辣椒、竹筍、

食用菌類：香菇、紅菇、金針菇、雞樅菌、大菌蓋菇、草菇、滑子菇、杏鮑菇、雙孢菇

農(nong) 產(chan) 品：玉米、板栗、花生、

該機成套設備有漂燙和冷卻兩(liang) 部分組成，采用多點控溫加熱方式，上下前後溫差較小。整機采用食品級sus304不鏽鋼製成、安全放心使用。整機堅固耐用，輸送平穩，不生鏽不變形，符合國家食品衛生標準。

漂燙溫度、時間、輸送速度根據產(chan) 品物料來設定調整的。該機為(wei) 非標製，

從(cong) 加熱方式上采用蒸汽加熱和電加熱兩(liang) 種加熱方式，箱體(ti) 內(nei) 以水為(wei) 介質對水進行加熱，溫度在65-98℃內(nei) 調節，上下溫差較小。該機采用內(nei) 外膽結構，外膽框架焊接而成，結實耐用，內(nei) 膽結由蒸煮為(wei) 主，其次網帶不受框架限製。

該機同時具有殺青的作用，殺青及冷卻一體(ti) ，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤及果蔬口感等。廣泛用於(yu) 各種蘑菇菌類，各種新鮮的蔬菜，根莖類，葉菜類，水產(chan) ，海產(chan) 品，雞爪、肉類等各種食品漂燙。